Mode d'emploi SEB Clipso Modulo Autocuiseur - Notice page 19

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Fin de cuisson
Si vous ne pouvez pas ouvrir le
couvercle :
Vérifiez que l’indicateur de présence de pression
est en position basse.
Sinon : décompressez, au besoin, refroidissez la
cocotte sous un jet d’eau froide.
Si les aliments ne sont pas cuits ou s’ils
sont brûlés, vérifiez :
Le temps de cuisson.
La puissance de la source de chaleur.
Le bon positionnement du sélecteur de pression.
La quantité de liquide.
Pour libérer la vapeur
Une fois la source de chaleur éteinte, vous avez
deux possibilités :
Décompression lente : tournez progressivement
le sélecteur de pression jusqu’à la position .
Attention au jet de vapeur.
Si lors de la décompression vous observez
des projections anormales : remettez le sélecteur
en position ou * puis redécompressez
lentement en vous assurant qu’il n’y a plus de
projection.
Décompression rapide :
Retirez le minuteur avant cette opération*.
Placez votre cocotte sous un robinet d’eau froide
en dirigeant le jet sur la partie métallique du
couvercle.
Lorsque l’indicateur de présence de pression
redescend : votre cocotte n’est plus sous pression.
Pendant quelques secondes, de la vapeur
s’échappe par ce conduit : ne passez pas votre
main au-dessus.
Vous pouvez alors ouvrir la cocotte.
Pour déplacer la cocotte, servez-vous des
poignées de cuve. N’utilisez jamais le pommeau
du couvercle pour la déplacer.
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* selon modèle
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